适合幼儿喝青菜汤的做法

适合幼儿喝的青菜汤有多种做法,以下提供几种适合不同年龄段宝宝的做法:

基础青菜汤

食材:蔬菜200克(白菜、菜花、生菜、菠菜等均可)

步骤

1. 蔬菜择洗干净,放入沸水中快速焯烫一下,立即取出,切成碎末。

2. 锅中倒入清水,大火烧沸,将菜末倒入,沸煮3-5分钟,倒入容器中,晾至微温,只取食上层清汁,即为菜汤。

3. 适合三个月以上的宝宝食用。

青菜豆腐汤

食材:上海青适量,水豆腐适量,淀粉适量,盐适量,五香粉适量,香油适量

步骤

1. 青菜用料理棒搅碎。

2. 豆腐切碎,不要切得太碎。

3. 豆腐碎放入水里,上火开煮。

4. 水煮开后,加入水、淀粉勾薄芡。