早餐坚果面包
早餐坚果面包是一种营养丰富且美味的早餐选择，适合各种人群。以下是一种简单又美味的家常做法：
材料
面粉：250克
糖：30克
发酵粉：20克
芝麻：少许
玉米油：20克
黄油：30克
鸡蛋：4个
柠檬汁：5滴
核桃仁：20克
杏仁：20克
蔓越莓：10克
做法
和面
将面粉、鸡蛋、发酵粉、牛奶、玉米油、糖混合在一起，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。
准备坚果
将核桃仁、杏仁、蔓越莓等坚果切碎，备用。
整形
面团发酵好后，分成若干小剂子，擀成长方形，在一边放上坚果碎。
将有坚果的一边卷起来，另一边切成一公分左右的长条，然后卷成圆柱形。
二次发酵
将卷好的面团撒上芝麻，放在温暖处进行二次发酵约10分钟。
烘烤
烤箱预热至140度，将面团放入烤箱中烤20分钟。
小贴士