油白菜叶绿素

油白菜（又称油菜）确实 含有非常丰富的叶绿素。叶绿素是一种绿色的光合色素，能够帮助植物进行光合作用，并且对人体有多种健康益处。油白菜中的叶绿素能够“净化血液”，帮助排毒，并且与β-胡萝卜素结合，能强健皮肤与粘膜，增强机体免疫能力，抑制粘膜产生的癌症。

此外，油白菜还含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合从粪便排出，从而减少脂类的吸收，促进肠道蠕动，预防便秘。

综上所述，油白菜不仅叶绿素含量丰富，还含有多种对人体有益的营养成分和健康益处。建议在日常饮食中适量食用油白菜，以获取这些营养成分。