包包白菜烂的

白菜烂掉可能有以下几种原因：

软腐病是一种细菌性病害，通常发生在大白菜的包心期。症状包括菜帮基部或短缩茎上出现水渍状病斑，并由外向内扩散，有时也由内向外扩散。病情初期，外叶可能萎蔫，但早晚尚能恢复正常。随着病情发展，外叶下垂，叶球裸露，基部腐烂，并散发出恶臭味，严重时整株死亡。

长时间的干旱后突然遇到连续降雨，白菜因干旱突然变成涝渍，容易腐烂。

连续降雨和低温天气导致水不能及时排出，连年连作以及施用未成熟的农家肥，潜在的细菌容易存活，使白菜腐烂。

追肥时施肥不均，有的植物多施肥，有的植物少施肥，多施肥易根而烧叶，引起病害。此外，施肥部位不适宜，施肥于根、叶，且不及时浇水，也容易导致烂疙瘩。

在白菜包心期遇到高温多雨潮湿的天气，软腐病容易严重发生。

前期高温干旱，后期阴雨寡照，病毒病诱发细菌性软腐病或黑腐病所致。

植株缺钙引起的干烧心也属于生理病害，这种情况的白菜烂心在外观上与正常的白菜看不出区别，但菜心部位已经无法食用。