豆浆有胡味

豆浆出现胡味可能有以下几种原因及解决方法：

糊味

原因：豆浆在煮的过程中，如果锅底的豆渣烧焦，会产生糊味。

解决方法：在煮豆浆时，要不停地搅动，防止豆渣沉淀在锅底烧焦。

豆腥味

原因：豆浆本身含有豆腥味，这是由于豆类在浸泡、研磨和过滤等过程中产生的。

解决方法：

长时间煮沸：豆腥味在长时间的煮沸后会减轻。

调整口味：可以根据个人口味，加入适量的盐或糖来调整豆浆的味道。

去除豆腥味：可以使用一些去除豆腥味的调料或食材，如紫菜、虾皮、菜叶等，来增加豆浆的风味。

焦香味

原因：豆浆中的焦香味可能来自于豆类的烘烤或炒制过程中产生的化学反应。