花生碎围边蛋糕教程

制作花生碎围边蛋糕的步骤如下：

制作戚风蛋糕

将低筋面粉、红糖、色拉油、牛奶、鸡蛋等食材混合，制作成蛋糕糊。

将蛋糕糊倒入模具中，烤箱预热至175摄氏度，烘烤20分钟左右，直到蛋糕熟透。

制作巧克力酱

确保所有容器无水无油，将巧克力掰成小块放入玻璃碗中。

将汤锅水煮沸后转小火，将玻璃碗放在汤锅上方，沸水不要碰到玻璃碗底。

用橡皮刮刀持续轻轻搅拌，直到巧克力融化至无颗粒。

准备花生碎

将花生米用油炸好，取出晾凉后去皮，用碎容器压碎成花生碎。

装饰蛋糕

将烤好的戚风蛋糕切成两半，中间涂上一层奶油，并放入水果碎。

将另一半蛋糕盖在上面，均匀抹上奶油。

在蛋糕侧面涂抹巧克力酱，做出想要的花纹。