红枣蜜枣炖汤

红枣蜜枣炖汤是一道营养丰富、味道甘甜的滋补汤品。它结合了红枣和蜜枣的营养功效,具有补血养颜、增强免疫力、润肺止咳、补中益气等多种作用。以下是几种常见的红枣蜜枣炖汤的做法:

基础红枣蜜枣汤

材料:蜜枣10颗,红枣10颗,冰糖适量,水适量。

步骤

1. 将蜜枣和红枣用温水浸泡30分钟,去除杂质。

2. 锅中加入适量水,加入蜜枣和红枣,煮沸后改用小火慢炖2小时。

3. 最后加入适量冰糖煮至溶化即可。

蜜枣骨汤

材料:蜜枣10颗,猪骨500克,冰糖适量,水适量。

步骤

1. 将猪骨在开水中焯水,去血沫。

2. 将蜜枣用温水浸泡30分钟,去除杂质。

3. 将焯水后的猪骨和蜜枣加入锅中,加入适量水,煮沸后改用小火慢炖3小时。

4. 最后加入适量冰糖煮至溶化即可。