小白菜没油怎么做
如果你想要做无油的小白菜，以下是一些推荐的做法：
无油清炒小白菜
将白菜洗净，淡盐水泡十分钟。
用手撕成小段。
锅烧热，放入白菜，大火翻炒。
加入盐、鸡精、香油，翻炒片刻即可。
蒸小白菜
准备一把小白菜，洗净后焯水一分钟，捞出放凉。
将焯好水的小白菜和胡萝卜丝放入大碗中，加入鸡蛋、葱花、盐、鸡精、十三香、蚝油，搅拌均匀。
加入土豆淀粉和面粉，继续搅拌均匀。
准备一张干豆腐，铺上搅拌好的食材，卷起来蒸十分钟。
碗中放入蒜末、香菜末，滴一点酱油、米醋、辣椒油拌匀，作为料汁。
蒸好的小白菜改刀摆盘，淋上料汁即可。