巴斯克芝士蛋糕加牛奶

巴斯克芝士蛋糕加牛奶的做法如下：

材料准备

奶油奶酪 250克

细砂糖 45克

蛋黄 1个

全蛋 2个

淡奶油 150克

牛奶 100克

玉米淀粉 10克

制作过程

将奶油奶酪隔热水搅拌至软化顺滑。

加入细砂糖和蛋黄，搅拌均匀。

逐个加入全蛋液，每次加入后充分搅拌均匀。

加入淡奶油和牛奶，继续搅拌均匀。

将玉米淀粉过筛后加入面糊中，搅拌至细腻无颗粒。

烤制

将搅拌好的面糊倒入6寸模具中，轻震出小气泡。

烤箱预热至180度，先烤20分钟。

包层锡纸后，继续回锅烤20分钟。