调料配面条

快手早餐面

食材:鸡蛋、面条、紫菜、葱花

调料:蚝油、生抽、盐、鸡精、香油

做法:

碗中加蚝油、生抽、盐、鸡精、香油搅拌。

锅中刷点油小火煎个鸡蛋,煎熟切条放入碗中,加块紫菜。

面煮熟,碗中加面汤,捞出面条撒葱花即可。

西红柿鸡蛋面

食材:西红柿、鸡蛋、蒜、葱、面条、番茄酱、蚝油、生抽、白糖、盐、清水

调料:食用油

做法:

番茄洗净底部切十字,放入开水中焯烫,烫至皮翘取出去皮,然后切成小块备用。

鸡蛋打散,蒜切末,葱切葱花。