面条做法拌面儿童
番茄肉酱面
食材:肉沫、番茄、面条、葱
做法:
酱汁:1勺淀粉、1勺酱油、1勺蚝油、1勺番茄酱、半碗清水,搅拌均匀。
锅中热油肉沫炒至变色,倒入番茄炒出汁,倒入调好的酱汁焖煮至收汁。
面条煮熟捞出过凉水,倒入肉酱中拌匀撒上葱花即可。
葱油拌面
食材:小葱、胡萝卜、面条、白芝麻
做法:
面条煮熟捞出过凉水。
小火倒油炸香葱段,放入胡萝卜丝炒软,放酱油、番茄酱翻炒均匀。
倒入煮好的面条翻拌均匀即可。
鸡蛋酱拌面
食材:鸡蛋、黄瓜丝、葱、面条
做法:
料汁:1勺淀粉、1勺酱油、1勺蚝油、适量清水搅匀。
鸡蛋炒散,倒入料汁煮至浓稠。
面条煮熟捞出过凉水,放入鸡蛋酱焯水的黄瓜丝,拌匀即可。
香菇肉酱面
食材:胡萝卜、香菇、肉沫、葱
做法:
肉沫加淀粉、适量酱油抓匀。
锅中热油肉沫炒至变色,倒入香菇胡萝卜炒软。
倒入淀粉水,加1勺酱油焖煮至浓稠。
面条煮熟捞出过凉水,倒入肉酱拌匀即可。
酸辣凉拌面
食材:鲜面条、蒜末、香葱、辣椒粉、白芝麻、黄瓜、香菜碎
做法:
酸辣料汁:蒜末+辣椒粉 +白芝麻+香葱碎,浇热油,再加生抽、蚝油、芝麻酱、黄豆酱。
面条煮熟捞出过冷水,放入黄瓜丝、花生米、香菜碎,再浇上料汁,搅拌均匀即可。
这些做法都适合儿童食用,不仅美味,而且营养丰富。可以根据孩子的口味选择不同的配料和调料,做出既健康又美味的拌面。