酥油和面条

酥油和面条可以一起制作多种美食。以下是一个简单的酥油茶面做法：

酥油茶面

材料

面条 200克

水 600毫升

牛奶 200毫升

盐 适量

红糖 适量

酥油 适量

做法

将水和牛奶放入锅中，大火烧开。

将面条放入锅中，搅拌至面条煮熟。

将盐和红糖加入锅中搅拌均匀。

另起一个小锅，将酥油融化。

将煮好的面条倒入碗中，倒入融化的酥油，然后倒入调好的酥油茶，搅拌均匀即可食用。

此外，酥油还可以用于制作拌面，增加面条的香气和口感。以下是一个简单的蒜葱酥油拌面做法：

蒜葱酥油拌面

材料

面条 200克

蒜头 10颗

红葱头 15颗

食用油 600mL

盐 适量

鸡精 适量

酱油 适量

辣椒粉 适量（可选）

做法

将蒜头剁碎，红葱头剁碎。

热锅，加入适量的食用油，中火待油温升高后，转小火加入准备好的红葱头，不断拌炒到红葱头香味扑鼻，有淡淡的金黄色再加入蒜头，不断拌炒到蒜头金黄色后，关火。

将炸好的蒜葱酥油待凉后，装在瓶子里，方便保存和后期使用。

面条烫好后，滤干水分，加入适量蒜葱酥油、盐、鸡精、酱油和辣椒粉，搅拌均匀即可食用。

这两种做法简单易学，适合在家中制作。希望你喜欢这些酥油和面条的组合美食。