宝宝早餐青菜鸡蛋卷

宝宝早餐青菜鸡蛋卷是一道营养又美味的辅食，适合宝宝食用。以下是几种不同的做法，供您参考：

基础版蔬菜鸡蛋卷

用料：鸡蛋2个，绿叶菜、胡萝卜、土豆、菌菇类等蔬菜，淀粉或面粉10g。

做法

1. 将切碎的蔬菜、盐、淀粉（或面粉）倒入鸡蛋液中，加一点点水，搅拌均匀。

2. 平底锅倒入橄榄油，大火油热后调到最小火，倒入搅拌好的蔬菜鸡蛋液。

3. 鸡蛋液表层没有完全熟的时候，开始卷起。

4. 卷好后放在锅里小火再煎一会，待中间完全熟透后拿出装盘。

5. 装盘切块，完成蔬菜鸡蛋卷。

加入更多蔬菜的蔬菜鸡蛋卷

用料：鸡蛋4个，黄瓜、土豆、胡萝卜各一根，番茄酱三勺，面粉、淀粉各十克，盐、鸡精各半克，柠檬汁少许。

做法

1. 准备好鸡蛋、盐、鸡精、面粉、淀粉、柠檬汁，打散至无颗粒状。

2. 加入40ml温水，均匀搅拌融合备用。