清蒸三文鱼用什么酱油好

清蒸三文鱼时，建议使用的酱油有 海鲜酱油和生抽。

海鲜酱油集酱香、鲜香、海鲜于一身，以特级生抽酱油为主料，配以经现代工艺提炼出的海鱼虾的精华液，营养丰富、香味浓郁、味道鲜甜。适合点蘸、凉拌以及蒸鱼等烹调方式。

生抽主调味辅导色，适合用于蒸鱼以保持鱼的鲜味。生抽的种类有很多，如海天金标生抽、李锦记薄盐生抽、海天鲜味生抽等，可以根据个人口味选择。

蒸鱼豉油是专门为蒸鱼设计的酱油，味道甜香，适合用于清蒸鱼、海鲜或其他蒸菜类菜式。常见的品牌有海天蒸鱼豉油和李锦记蒸鱼豉油。

综合以上建议，如果追求更丰富的海鲜风味，可以选择海鲜酱油；如果注重酱油的鲜味和色泽，生抽和蒸鱼豉油都是不错的选择。可以根据个人口味和具体需求进行选择。