肉蒸芋头香芋头要蒸多久
肉蒸芋头的时间主要取决于芋头的大小和是否使用高压锅。以下是几种不同情况下的推荐蒸制时间:
普通蒸锅
大芋头一般需要蒸 20分钟以上。
小芋头一般需要蒸 15分钟左右。
高压锅
大芋头一般需要蒸 10分钟左右。
小芋头一般需要蒸 5至10分钟左右。
特殊情况
如果芋头是切丝的,因为已经熟了,所以不能蒸太久,水开后蒸10分钟即可。
芋头蒸好后不要立即开锅,闷3分钟让余温继续发挥作用,这样蒸出来的芋头又绵又糯。
综合以上信息,建议根据芋头的大小和使用的锅具来选择合适的蒸制时间。如果使用普通蒸锅,大芋头蒸20分钟,小芋头蒸15分钟;如果使用高压锅,大芋头蒸10分钟,小芋头蒸5至10分钟。