包菜洋葱炒馒头片

包菜洋葱炒馒头片是一道简单又美味的家常菜，适合快速准备一顿营养丰富的餐食。以下是几种不同的做法，供您选择：

做法一

材料

馒头 2个

鸡蛋 1个

洋葱 半个

包菜 适量

盐、十三香、孜然粉、食用油、鸡精、生抽、南德（可选）

步骤

包菜切大丁，微波炉高火4分钟，水分挤干。

洋葱切小丁，鸡蛋加少许盐、十三香和适量水搅拌均匀，倒入馒头丁拌匀。

先炒馒头丁至金黄干巴，盛出备用。

炒洋葱至断生，加入包菜和牛肉沫（可选），翻炒后加入馒头丁和孜然粉，炒匀即可出锅。

做法二

材料

馒头 1个

包菜 适量

洋葱 适量

葱蒜末、辣椒面、食用油、盐、鸡精、生抽、南德（可选）

步骤

包菜、胡萝卜、洋葱切丝备用。