葫芦和洋葱

葫芦和洋葱是常见的蔬菜,它们可以一起用于多种烹饪方法中。

烹饪方法

炒菜

材料:葫芦、洋葱、鸡蛋、小葱、胡椒粉、花生油、盐。

步骤

1. 将葫芦和洋葱切丝,葱切葱花,2个鸡蛋打散。

2. 锅里放油,将鸡蛋炒熟后装起。

3. 用余油将洋葱下锅炒出香味,再放入葫芦炒熟。

4. 将炒熟的鸡蛋放入一起翻炒,洒入葱花,加盐和胡椒粉调味后装起。

炖煮

材料:西葫芦、洋葱、胡萝卜、生抽、盐、土酱。

步骤

1. 将西葫芦、胡萝卜、洋葱分别洗净切好,待用。