回族人吃猪肉不

回族人 不吃猪肉。这一习惯源于他们的宗教信仰——伊斯兰教。伊斯兰教法明确禁止食用猪肉及其制品，回族人民严格遵守这一规定。

具体原因包括：

宗教信仰：

回族人信仰伊斯兰教，根据《古兰经》的规定，猪被认为是不洁净的动物，因此禁止食用。

文化传统：

回族人有自己的文化传统和饮食习惯，不吃猪肉是其中的一部分。

历史传说：

有传说称回族人的祖先曾被猪所救，为了感恩，回族的祖先禁止晚辈们吃猪肉。

综上所述，回族人因宗教信仰和文化传统的原因，普遍不吃猪肉。