虾丸小白菜杏鲍菇牛肉

虾丸小白菜杏鲍菇牛肉

杏鲍菇牛肉粒是一道营养丰富、口感丰富的菜肴。主要食材包括牛肉粒、杏鲍菇、洋葱等，调料有酱油、蚝油、黑椒等。

主要食材

牛肉粒：300g

杏鲍菇：150g

洋葱：适量

虾丸：适量（可选）

小白菜：适量（可选）

所需调料

酱油：适量

蚝油：适量

黑椒：适量

白酒：适量

盐：适量

淀粉水：适量

糖：适量（可选）

料酒：适量

姜蒜：适量（可选）

制作步骤

牛肉粒腌制

牛肉粒稍洗，加入酱油、白酒、黑椒、蚝油和盐，搅拌均匀后腌制半小时。

杏鲍菇处理