鸡蛋豆腐白菜海带汤

鸡蛋豆腐白菜海带汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

白菜：适量

海带：100克左右

豆腐：1块

姜片：3-4片

葱花：适量

生抽：2大勺

耗油：1小勺

盐：1/2小勺

食用油：适量

步骤

准备食材

白菜洗净，切成大片。

海带洗净，切成小块。

豆腐切成小块。

炒香料

热锅凉油，放入姜片和葱花炒出香味。

炒蔬菜

加入白菜，翻炒至变软。

加入海带，翻炒均匀。

加入豆腐，翻炒均匀。

调味

加入生抽，翻炒均匀。

加入耗油，翻炒均匀。

煮汤