香辣鸡翅根油锅炸多久

香辣鸡翅根在油锅中炸制的具体时间主要取决于油温、鸡翅根的大小和厚度以及个人口感偏好。以下是一些具体的炸制时间参考：

这种方法适用于油温较低的情况，炸至表面呈金黄色至熟即可食用。

先将鸡翅根裹上生粉、鸡蛋液和面包糠，然后放入油锅中，小火慢炸至定型后翻面，再炸至金黄，大概需要五分钟时间。

第一遍炸熟需要5分钟左右，炸至两面发黄即可捞出。之后进行第二遍炸酥，需要开大火，等油温7-8成热时下锅，炸30秒左右。

这是第二遍炸酥的时间，如果分量多，可以适当延长炸制时间。

一般情况下，将鸡翅放入油锅中炸制约3分钟即可炸熟，但具体时间可能会因鸡翅的厚度、大小以及油温等因素而略有不同。

综合以上信息，如果追求外酥里嫩的口感，可以采用两次炸制的方法：第一次中火炸至定型（约5分钟），第二次开大火炸至酥脆（约30秒）。如果希望快速炸熟，可以在油温5成热时炸制约3分钟。请根据个人口感和实际情况调整炸制时间。