饺子皮包馅豇豆角怎么做

豇豆角猪肉馅饺子的做法如下:

准备食材

豇豆角 300克

猪肉末 300克

面粉 400克

葱 1把

姜 1块

盐 适量

鸡精 适量

料酒 适量

生抽 适量

芝麻油 适量

酱油 适量

花椒油 适量

食用油 适量

制作馅料

豇豆角洗净,放入开水锅中焯水1分钟,捞出过凉水后切成小段并沥干水分。

猪肉末放入碗中,加入葱末、姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、芝麻油,搅拌均匀。

将切好的豇豆角放入肉馅中,搅拌均匀。

可以加入适量的花椒油提香。

制作饺子皮