调麻辣调料

要调制麻辣调料，您可以参考以下几种方法：

材料：红油海椒 30克（或红油 100克），花椒粉 20克，红酱油 30克（如老抽需加水稀释），精盐 30克，味精 20克（碾粉），白糖 30克，料酒 50克，姜末 20克，小麻油等味料加开水 750克（或鲜汤）。

制作方法：将所有材料混合，搅拌均匀即可。

材料：川娃子钵钵鸡调味料 360g 一袋（麻辣味正，适合拌冷串串或口水鸡）。

使用方法：直接使用该调味料拌制食材。

材料：幺麻子藤椒油 400ml。

使用方法：适用于凉拌、烧烤、蒸煮等多种烹饪方式，滴上几滴即可提升菜品的麻香。

材料：海底捞筷手小厨麻辣香锅调料包 220g 一份（包含3袋）。

使用方法：用于炒菜或做香锅，增添麻辣鲜香的味道。