墨鱼汁加菠菜

墨鱼汁和菠菜 可以一起制作。以下是一个具体的做法:

用料

墨鱼汁面:两人份

菠菜:适量

豌豆:适量

肉末:适量

特仑苏牛奶:1瓶

芝士片:2片

大蒜:两瓣

盐:适量

橄榄油:适量

黑胡椒:适量

十三香:1茶勺

味精:1茶勺

辣椒粉:适量

做法

先把豌豆和意面分开煮熟备用。

其间把菠菜洗净,切下叶子与牛奶放料理机打碎,菠菜茎切小段备用。

将肉末加盐、十三香、黑胡椒腌制一下。

豌豆煮好放凉后加适量的水用料理机打碎。

热锅倒入橄榄油,炒肉末,再下蒜末炒香,再加入豌豆泥和菠菜茎段翻炒,再加入菠菜叶牛奶泥。

煮开后加入芝士片,转文火加入盐,等变稠一点的时候加味精、黑胡椒、辣椒粉,最后加入意面拌匀即可。

通过以上步骤,你可以制作出一道色香味俱佳的墨鱼汁菠菜意面。这道菜不仅结合了墨鱼的鲜美和菠菜的营养,还通过添加牛奶和芝士片,使得口感更加丰富和浓郁。