海带炖汤要不要放山药粉

海带炖汤时是可以加入山药粉的。海带和山药都是药食同源的食物，它们之间没有相克的关系，而且可以共同发挥养阴益气、利水消肿等功效。在炖汤时，可以根据个人口味加入排骨、牛肉、羊肉等食材，以增加汤的营养价值和口感。此外，山药粉也可以作为食材直接加入汤中，这样可以使汤更加浓稠，同时也能保留山药的营养成分。

不过，需要注意的是，海带中的碘含量较高，特定人群（如甲状腺功能亢进患者）应尽量避免过量食用含有海带的食物。此外，炖汤时要注意火候，避免海带炖得太烂，以免影响口感。

综上所述，海带炖汤时加入山药粉是一个营养且美味的选择，适合大多数人食用。但特定人群应根据自身健康状况适量食用。