猪肝枸杞叶燕麦粥

猪肝枸杞叶燕麦粥是一款广受欢迎的下火养肝粥,结合了枸杞叶、猪肝、燕麦和大米的营养,具有疏肝理气、明目、软化血管等功效。以下是这款粥的详细做法:

食材准备

猪肝 150克

枸杞叶 50克

大米 80克

燕麦 50克

姜 5克

油 1小匙

盐 1小匙

胡椒粉 1小匙

生粉 1小匙

鸡粉 1小匙

做法步骤

准备食材

猪肝泡去血水后,加入调味料(盐、胡椒粉、生粉、鸡粉)和油腌好备用。

枸杞叶摘洗干净,沥干水分。

大米和燕麦分别清洗干净。

煮粥

烧沸适量水,加入大米和燕麦,中小火煮至燕麦变软。

将腌制好的猪肝放入燕麦粥中,大火煮开。

加入枸杞叶