芹菜榨汁需要煮熟吗
榨芹菜汁通常不需要煮熟。以下是几点关于榨芹菜汁的建议：
营养价值 ：芹菜汁富含膳食纤维、蛋白质、维生素C等营养素。高温烹饪可能会导致部分营养素的损失。生榨与熟榨
生榨：可以保留最多的营养素，特别是维生素C。
熟榨：虽然会损失一些营养素，但高温可以杀死细菌，使汁液更卫生。
个人选择：
可以根据个人口味和需求选择生榨或熟榨。
注意事项
芹菜汁在榨汁前应彻底清洗干净，以防寄生虫、农药等污染。
如果选择熟榨，注意不要过度加热，以免破坏不耐高温的营养成分。
请根据您的具体需求选择榨汁的方式