青椒烧鸡柳

青椒烧鸡柳是一道美味的家常菜，做法如下：

材料准备

鸡胸肉切小条，用老抽、料酒、黑椒和淀粉腌制15分钟以上。

蒜切碎，青椒洗净切丝。

炒制过程

热锅热油，倒入腌制好的鸡柳炒熟，捞出备用。

剩下的油继续爆香蒜末，再加入青椒翻炒。

将炒熟的鸡柳倒回锅内，加盐、糖和生抽调味，翻炒均匀即可。

注意事项

蚝油和生抽有咸度，加盐要适量。

全程大火，炒制期间可以撒少许热水。

没有半成品的鸡柳，可以用鸡胸肉加生粉、料酒、胡椒粉腌制而成。

不喜欢颜色深的朋友，可以不加生抽。

希望这个食谱对你有所帮助，祝你烹饪愉快!