用什么烘干苦瓜

苦瓜可以通过多种方法进行烘干，以下是一些常见的方法：

空气能热泵烘干

苦瓜洗净，去瓤，切片。

水烧开，下苦瓜片，焯烫至断生即可捞出过凉水。

平铺在物料托盘里，放在烘干系统里进行烘干，15小时烘干一个批次。

使用6P匹空气能热泵主机配5.5米长3米宽2.2米高聚氨酯烘干房，每小时耗电7度，每次放入1200斤-1500斤新鲜苦瓜片，总用电不超过105度，每度电1元计算，每斤新鲜苦瓜片烘干成本0.09分。

自然晾晒

苦瓜洗净切成0.8-1公分厚的片状。

把苦瓜片放于铁网上曝晒，白天晒，晚上放进保鲜盒或塑料袋绑好后放进冰箱，第二天再拿出来晒。

阳光充足的天气下，晒3-5天即干透。反复进行直到晒干，再放进保鲜盒冷藏保存。

使用平底锅烘干

将苦瓜切片晒干或者用平底锅烘干，然后泡茶饮。

烘干机烘干

苦瓜洗净切成0.8-1公分厚的片状。