腊鸡腿冬瓜清蒸

腊鸡腿冬瓜清蒸是一道美味且健康的菜肴，以下是制作这道菜的详细步骤：

材料准备

腊鸡腿 1只

冬瓜 1个

姜 适量

葱 适量

盐 适量

料酒 适量

生抽 适量

白胡椒粉 适量

鸡精或味精 适量（可选）

制作步骤

准备食材

腊鸡腿提前浸泡三个小时以上，去骨，口味重可以缩短浸泡时间。

冬瓜去皮洗净，切成厚约1cm的片。

姜切片，葱切段。

摆盘

将冬瓜整齐地码在一个深盘中。

将腊鸡腿洗净，切块，放在冬瓜上，再放几片生姜。

调味

倒入一勺味达美葱姜料酒。

再放入一勺味达美味极鲜酱油。