虾仁炒干花菇

虾仁炒干花菇的做法如下：

食材准备

虾仁 12个

干花菇 200克

色拉油 适量

料酒 1勺

盐 少许

白胡椒粉 少许

姜汁 半勺

美极鲜味汁 半勺

葱花 少许

鸡粉 适量

淀粉 少许

处理虾仁

大虾洗净

取下虾头用适量色拉油小火煎，熬好的虾油备用

去掉大虾外壳留尾巴，开背取虾线

处理干净的虾仁放入盘里，加入料酒、姜汁、盐、白胡椒粉、鸡粉腌制一会

处理干花菇

干花菇提前泡发，洗净切片备用

炒制