干木耳适合存放的温度

干木耳的适宜存放温度为 0℃至10℃之间。在这个温度范围内，干木耳能够保持较好的口感和营养价值，同时避免因温度过高而导致的潮湿和变质，以及因温度过低而导致的干燥和营养流失。

具体保存方法建议如下：

阴凉干燥：

将干木耳存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境，以防霉变和碎裂。

密封包装：

使用筐、箱或塑料袋密封包装干木耳，减少空气接触，防止吸湿和氧化。

短期冷藏：

如果需要长时间保存，可以将干木耳放入冰箱冷藏室，温度保持在0℃至10℃之间，这样可以延长保存时间，但一般不宜超过两三天。

避免重压：

在保存干木耳时，避免在其上压重物或经常翻动，以免造成碎裂。

综上所述，干木耳的最佳保存温度为0℃至10℃，并注意保持干燥、通风和密封的条件。这样可以确保干木耳在较长时间内保持较好的品质和口感。