芹菜羊肉丁包子馅怎么调

调制芹菜羊肉丁包子馅的步骤如下：

准备食材

羊肉：500克

芹菜：200克

姜末：15克

蒜末：15克

料酒：适量

生抽：适量

酱油：适量

食盐：适量

胡椒粉：适量

鸡精：适量

煮羊肉

将羊肉切成小丁状，放入锅中，加入足够的水和适量的料酒，煮沸后撇去浮沫。

继续煮约10分钟，直到羊肉变色变熟，捞出羊肉，沥干水分。

炒馅料

锅中加入适量的油，加入姜末和蒜末炒香。

加入煮熟的羊肉，用中小火炒至羊肉变干，并散发出香味。

加入调料