煮腊肉可以放薄荷吗吗
煮腊肉 可以放薄荷。以下是一些具体的参考:
《向往的生活》中的做法
在《向往的生活》节目中,薄荷叶被用来炒腊肉,具体做法是将腊肉切片、香干切条、葱切段、小米椒切圈备用,薄荷叶洗净备用。然后起锅烧水,分别放入腊肉和香干焯水煮熟,捞出来备用。热锅冷油,放入葱姜蒜、小米椒爆香,放入腊肉、香干翻炒,加糖、盐等调味,最后放入薄荷叶翻炒均匀即可出锅。
个人推荐
有个人在品尝煮腊肉时认为,特别是出锅时加了薄荷,味道非常好。
综上所述,煮腊肉时加入薄荷是可行的,并且可以带来独特的风味。你可以根据个人口味进行尝试和调整。