猪肉用水很难洗干净

猪肉用水很难洗干净，主要是因为猪肉表面有血水、杂质和潜在病菌，单纯用清水冲洗难以彻底去除。以下是一些有效的清洗方法：

使用淘米水

将猪肉放入淘米水中，浸泡5-10分钟，淘米水表面会浮起许多脏东西。

浸泡后，将猪肉放水龙头下冲洗一遍，即可干净。

温水加食盐和白醋

准备一个容器，加入温水，然后加入食盐、白醋和面粉。

将猪肉放在水中揉搓，食盐有灭菌功能，白醋可以去除腥味，面粉则能吸附脏东西。

静置10分钟后，将猪肉放在清水中再冲洗一遍，这样清洁后的猪肉非常干净且无腥味。

浸泡去血水

将猪肉放入水中，浸泡10-15分钟，水面会浮起暗红色的血水和杂质。

浸泡后，将猪肉捞出，再用清水冲洗几遍，直至干净。

这些方法不仅能有效去除猪肉表面的血水和杂质，还能减少腥味，使烹饪出的猪肉更加美味和安全。建议根据个人喜好和实际情况选择合适的方法进行清洗。