水芹菜和毒芹菜的味道

水芹菜与毒芹菜的口感有明显的区别：

水芹菜

口感：清脆爽口。

香味：有一种特殊的清香，是水生植物特有的。

茎杆：茎杆光滑，没有绒毛。

食用方法：可以凉拌、清炒、炒肉、炒香干等。

毒芹菜

口感：没有具体描述，但通常与清脆爽口的水芹菜不同。

香味：有股恶臭味，与清香的水芹菜明显不同。

茎杆：茎杆上有绒毛，摸上去有刺痛感。

食用方法：虽然有毒，但有些人可能会因其独特的味道而尝试食用，需注意安全。

总结：

水芹菜口感清脆爽口，带有清香，适合多种烹饪方法。而毒芹菜则有恶臭味，茎杆上有绒毛，虽然有毒，但有些人可能会因其独特的味道而尝试食用。在食用时，应注意区分两者，避免误食毒芹菜。