多少个带子可以清蒸一盘

要清蒸一盘带子，通常需要 7只带子。当然，这个数量可能会根据个人口味和盘子的大小有所调整。以下是一个简单的清蒸带子的做法：

将带子洗净，用小刷子刷干净壳，去掉肚肠。

将粉丝温水泡软，剪成适当长度。

蒜蓉、葱、鲜酱油、白糖、蚝油、蒸鱼豉油等调料准备好。

将泡好的粉丝垫在盘子底部，带子割开，将蒜蓉放在上面。

将盘子放入蒸锅，水开后蒸5-8分钟（具体时间根据带子的大小和蒸锅的火力调整）。

将调好的鲜酱油、蚝油、蒸鱼豉油等调料混合，浇在蒸好的带子上，撒上葱花或香菜末即可。

希望这个做法对你有所帮助!