娃娃菜白菜粉条肉的做法

娃娃菜白菜粉条肉的做法如下：

准备食材

五花肉切成小块或薄片，以便入味。

娃娃菜洗净，切成适口的段或小块。

粉条提前用温水泡软，如果是干粉条，需要泡水10分钟。

蒜切片，干辣椒剪成小段，葱花备用。

煎五花肉

锅中倒少许油，将五花肉放入，小火煎至两面微微金黄。

煎好的五花肉加入蒜片和干辣椒，继续翻炒至香味释放。

加入白菜和粉条

将娃娃菜加入锅中，快速翻炒均匀，让白菜稍微焯一下火，出水更好。

炒至白菜稍微变软后，加入泡软的粉条，继续翻炒，让粉条吸收五花肉的香味。

调味炖煮

加入适量的水，水要覆盖菜和肉。