药材莲藕煲汤

莲藕煲汤是一道营养丰富、口感丰富的中华美食。根据你的需求,我为你推荐了几种不同的莲藕煲汤的做法,你可以根据自己的口味和需求选择合适的药材和食材进行搭配。

1. 淮山莲藕汤

材料

莲藕 200 - 300克

淮山 200克

枸杞子 适量

党参 适量

当归 适量

盐 适量

做法

1. 莲藕和淮山洗净,切成适当块状。

2. 将所有材料放入锅中,加入足够清水,大火烧开后转小火慢炖。

3. 炖至莲藕和淮山软糯,加入枸杞子,再煮几分钟,最后加盐调味即可。

2. 百合莲藕汤

材料

莲藕 200 - 300克

百合 15 - 20克

枸杞子 适量

盐 适量

做法

1. 莲藕洗净切片,百合洗净。

2. 将所有材料放入锅中,加入足够清水,大火烧开后转小火慢炖。

3. 炖至莲藕和百合软糯,加入枸杞子,再煮几分钟,最后加盐调味即可。