土豆彩椒洋葱炒肉的做法

土豆彩椒洋葱炒肉的做法如下：

材料准备

五花肉：适量

土豆：2-3个

洋葱：1个

青辣椒：适量

红辣椒：适量

姜：适量

蒜：适量

老抽、生抽、蚝油：适量

制作步骤

土豆去皮洗净，切成片状，用清水浸泡一下备用。

姜片、蒜末、洋葱、青红椒切好备用。

五花肉切好放入锅中，小火煎炒，直至肉表面微黄。

加入蒜和姜，加入半勺老抽，把土豆片倒入锅中均匀翻炒。

切好的洋葱丝、青红椒加入锅中翻炒。

加入适量的盐、生抽、蚝油，大火快速翻炒均匀即可。

小贴士：