莲藕银耳冰糖梨
莲藕银耳冰糖梨是一道营养丰富、口感丰富的秋季养生甜品。它由莲藕、雪梨、银耳和冰糖等食材组成，具有润肺美肤、清甜滋养的功效。
食材准备
莲藕：100克，选择新鲜、藕节短粗、表皮光滑且无明显损伤的莲藕。
雪梨：半个，选择果皮薄、果核小、果肉细腻多汁的雪梨。
银耳：1小朵，优质银耳颜色微黄，朵大而松散，提前泡发，去蒂洗净，撕成小朵。
冰糖：适量，根据个人口味调整用量。
清水：700毫升左右。
制作步骤
银耳泡发：
将银耳用清水泡发1-2小时，直到完全变软，然后剪去硬蒂，撕成小朵备用。
准备食材：
莲藕去皮切成薄片，雪梨去皮去核，切成均匀的块状。
放入破壁机：
将泡发好的银耳、莲藕片、雪梨块以及适量的冰糖放入破壁机中，再加入700毫升清水。
选择破壁机模式：
选择破壁机的豆浆模式，按下启动键，等待几分钟，直到羹汤制作完成。
成品口感