洋葱如何检验正品的方法
要检验洋葱是否为正品，可以通过以下方法进行：
看外观
选择表皮光滑且干燥的洋葱。
形状规整、圆润饱满的洋葱通常更新鲜。
头部肥大、表皮有光泽且没有损伤的洋葱品质较好。
试手感
紧实的洋葱通常水分充足，比较新鲜。
两个大小相近的洋葱中，较重的洋葱一般水分含量更高，品质也更好。
手感偏硬的洋葱说明是品质好的洋葱，而偏软的洋葱可能已经变质腐烂。
查根部
根部干燥的洋葱较为新鲜。
根部颜色较白的洋葱相对更新鲜。
辨颜色
常见的洋葱有紫皮、黄皮和白皮三种。白皮洋葱肉质稚嫩，口感较甜，水分较高；黄皮洋葱口感微甜有些许辣味；紫洋葱最为辛辣刺激。
观察顶部
洋葱顶部尖尖的部分如果已经发芽，则不宜购买，因为发芽的洋葱味道和营养已经开始流失。