炖汤的草药藤
炖汤时可以使用多种草药藤来增添营养和药用价值。以下是一些常用的草药藤及其功效:
伸筋藤
别名:舒筋藤、宽筋藤、椿根藤、铁骨春根等。
功效:舒筋活络,祛风化湿,活血通络,舒筋壮骨。
主治:关节痛、风湿四肢痛、腰痛、足根酸痛等。
用法:炖汤喝,可以舒筋壮骨,让人精力充沛。
斑痧藤
别名:狗则藤、涩舌藤、黄皮藤等。
功效:祛风除湿、散瘀消肿、解毒利尿。
主治:肺热咳嗽、砂石淋、黄疸、风湿痹痛、跌仆损伤。
用法:煲汤,尤其是煲骨头或鸡,汤色黄,味甘气香。
白英
别名:三叶藤、铁血藤等。
功效:清热利湿、解毒消肿。