土豆烧鸡腿加芹菜

土豆烧鸡腿加芹菜的做法

准备食材

鸡腿肉 300g

土豆 2个

芹菜 1根

大蒜 3瓣

生姜 1小块

葱 1根

盐 适量

生抽 1大勺

老抽 1小勺

料酒 1大勺

淀粉 1大勺

鸡精 1小勺

耗油 1大勺

植物油 适量

处理食材

鸡腿肉洗净切块,用料酒、生抽、老抽、蒜末和姜末腌制15分钟。

土豆去皮切块,用水冲洗干净,去除多余的淀粉。

芹菜洗净切段。

炒香调料

锅烧热加适量植物油,放入大蒜和生姜炒香。

炒制