凉拌鱼片哪里好吃

福鼎江记鱼片：

福鼎有一家老铺“江记鱼片”，始创于1940年，以其选料精良、做工精细著称，是当地流传相当广泛的小吃品种。

豉油凉拌鱼片：

这种做法包括将鱼肉片成鱼片，用盐、胡椒粉、蛋清腌制，拌入淀粉抓拌均匀，然后放入开水中煮熟，最后浇上蒸鱼豉油和热油。

长寿凉菜 凉拌鱼：

这道菜以鲫鱼为主料，加入长寿独特的风味，如鲜椒，口感麻、辣、嫩滑，清爽开胃。

清淡营养的凉拌鱼片：

这道菜做法简单，味道浓郁，适合喜欢清淡口味的朋友。

凉拌鱼皮：

鱼皮是鱼身上最好吃的部位之一，口感Q弹爽脆，可以单独食用或作为凉拌菜的配料。

这些推荐涵盖了不同风味的凉拌鱼片，您可以根据个人口味选择尝试。如果有机会，建议亲自去当地品尝这些美食，以获得最佳的口感体验。