猪肉土豆芹菜粉条怎么做

猪肉土豆芹菜粉条的做法如下：

食材准备

土豆粉条 200g

芹菜 100g

猪肉 100g

葱、姜、蒜适量

小米椒 2个

生抽、盐、味精适量

制作步骤

土豆粉条提前煮熟，捞出后放入少许生抽轻微着色。

猪肉切片，芹菜切马蹄块，葱切葱花，姜蒜切片，小米椒切圈备用。

炒锅放油烧热，放入葱花、姜蒜片和小米椒炒出香味。

放入猪肉片，翻炒至炒出少许油脂。

放入芹菜块同炒，加入适量盐。

放入生抽调味，继续翻炒均匀。

放入煮好的土豆粉条，加入少许味精，翻炒均匀入味。

炒至芹菜将熟，粉条完全混合在菜肴中，即可出锅装盘。

这道菜肴色香味俱全，猪肉的鲜美搭配芹菜的清香，再加上粉条的滑嫩，是一道非常受欢迎的家常菜。