大白菜和黄瓜的做法

大白菜和黄瓜的常见做法如下:

凉拌白菜黄瓜

食材:白菜、黄瓜、大蒜、辣椒、盐、糖、白醋、味精、麻油。

步骤

1. 黄瓜切片后切丝,白菜切丝,蒜切末,辣椒切段。

2. 将所有食材放入盆中,加入盐、糖、白醋、味精、麻油、辣椒段和蒜末。

3. 拌匀即可食用。

蒜蓉白菜炝黄瓜

食材:大白菜、黄瓜、蒜片、盐、味精、油。

步骤

1. 黄瓜和蒜头洗净备用,大白菜洗净切段。

2. 锅中热油,先爆炒蒜片,再放白菜翻炒至八成熟。

3. 加入黄瓜片翻炒均匀,放调味品即可装盘。

白菜黄瓜丝