干锅白菜加粉条的做法

干锅白菜加粉条的做法如下:

准备食材

主料:白菜、粉条

调料:盐、十三香、鸡精、蚝油、干辣椒、生抽、清水、葱姜蒜

炒制白菜

在锅中加入适量的油,待油热后,放入切好的白菜块,用中火翻炒。

炒至白菜变软,颜色变得更加鲜亮,散发出诱人的香气。

调味

在炒软的白菜中加入适量的盐、十三香和鸡精,继续翻炒均匀。

加入半勺蚝油,继续翻炒,使蚝油与白菜充分融合。

加入粉条

将泡软的粉条加入锅中,与炒好的白菜一同翻炒均匀。

确保粉条与白菜充分混合,以便在后续的炖煮过程中,粉条能够吸收白菜和汤汁的味道。

倒入清水

在锅中倒入适量的清水,确保食材能够完全浸泡。