金丝芹菜做法

金丝芹菜是一种营养丰富的蔬菜，可以搭配不同的食材进行烹饪。以下是几种常见的金丝芹菜做法：

肉丝炒金丝芹菜

食材：金丝芹菜200g，精肉适量，油、盐、葱末、姜丝、酱油、醋适量。

步骤：

1. 精肉切丝。

2. 金丝芹菜去叶、切段。

3. 坐锅，放油，倒入肉丝翻炒。

4. 放葱姜炒香。

5. 放酱油，炒熟。

6. 倒入金丝芹菜。

7. 翻炒一会儿。

8. 放盐、醋，翻匀出锅。

9. 装盘。

芹菜炒肉丝

食材：金丝芹菜、里脊肉适量，油、盐、葱末、姜丝、酱油、料酒、生抽、鸡精适量。

步骤：

1. 芹菜切段，里脊切丝。

2. 坐锅，放油，爆香葱末。