怎么用蒜苔做汤面条简单

使用蒜苔制作汤面条的方法如下:

准备食材

蒜苔切成小段。

葱切成葱花。

黄瓜切成细丝。

猪肉切成薄片后剁碎。

红辣椒切成小丁。

面条(根据个人口味选择类型)。

炒制肉酱

锅里倒油,油热后下肉末炒至变色。

加入葱花、郫县豆瓣酱、甜面酱,炒出红油。

放入蒜苔和红椒丁翻炒均匀。

加入生抽和食用盐,加入半碗清水,水开后放入水淀粉煮至浓稠。

煮面条

锅里倒入清水,水开后下入面条,面条煮熟后过一遍凉水放到碗里。

组合汤面条

将黄瓜丝摆在周围,蒜薹肉酱浇到面条上,拌均匀即可食用。